Mini Kegerator

El componente principal del sistema de distribución de cerveza en barril es un dispositivo que enfría rápidamente la cerveza que fluye a través del tubo de cerveza a través del sistema de refrigeración del compresor integrado. Pertenece al equipo de bebidas de cerveza.

Un conjunto completo de equipo de cerveza y bebidas incluye barril de vino, lanza de vino, distribuidor, manómetro, manguera, mini kegerator, torre de vino (columna de vino), etiqueta de vino y grifo de cerveza. La cerveza o la bebida se extrae primero del barril u otros recipientes a través de la lanza, el distribuidor, el manómetro y la manguera, luego se enfría con el mini kegerator, se pasa a través de la torre de vino (columna de vino) y luego sale del grifo de cerveza. De esta forma, la cerveza o licor de bebida es más fresco y delicioso, y es popular entre los clientes.

El mini kegerator también se llama vendedor de cerveza. Se compone de un refrigerador, un barril de cerveza y un cilindro de dióxido de carbono. Su principio de funcionamiento es utilizar el gas de dióxido de carbono a alta presión en el cilindro de dióxido de carbono para sacar la cerveza del barril de cerveza de barril, de modo que la cerveza entre en el refrigerador y luego fluya por la boquilla de salida. La cerveza a través del mini kegerator está fresca y sabe bien.

Desde el punto de vista del modo de refrigeración, se puede dividir en tipo de refrigeración por agua y tipo de refrigeración directa.

El tipo enfriado por agua es que la cerveza de barril circula en el mini kegerator lleno de agua a través del tubo de vino, y la cerveza de barril disminuirá con la disminución de la temperatura del agua, para lograr el efecto de refrigeración;

El tipo de enfriamiento directo, como su nombre lo indica, refrigera directamente la cerveza. La cerveza se agrega al mini kegerator a través de la presión de CO2, y los tubos de refrigeración se colocan a su alrededor, por lo que la temperatura dentro de la caja disminuye y la temperatura de la cerveza disminuye.

1, principio de refrigeración

El refrigerante en el compresor pasa a través de la tubería (el gas comprimido en la tubería, que tiene una temperatura alta) bajo la acción de la presión hacia el tubo del condensador para enfriarlo, y luego el filtro de secado se usa para filtrar y secar. Después de que el gas puro es presurizado por un pequeño tubo capilar, se libera instantáneamente en el tubo de refrigeración para producir gas frío. La tubería de retorno devuelve el gas al compresor para su reciclaje.

2, principio de refrigeración

La cerveza (bebida) ingresa a la tubería de refrigeración desde un extremo de la tubería que conecta el barril de vino, fluye en la tubería en espiral y luego sale de la tubería que conecta la columna de vino después de un enfriamiento rápido.

Clasificación de apariencia

El mini kegerator se puede dividir en vertical, tipo mesa y tipo tanque según sus características de forma. Entre ellos, la serie de mini kegerators tiene muchos tipos de cabezas de vino, como boca de vino simple, boca de vino doble y boca de cuatro vinos.

Kegerator de cerveza con boca de vino doble

Kegerador de cerveza

Kegerator de cerveza tipo mesa

Clasificación de funciones

De acuerdo con el modo de refrigeración, los dos mini kegerator también se pueden dividir en tipo colorido y tipo de almacenamiento de vino según sus funciones. El tipo enfriado por agua es el tipo colorido, y el tipo enfriado directamente es el tipo de almacenamiento de vino.

Configuración de la máquina

La caja exterior del mini kegerator generalmente está hecha de acero inoxidable, que no se oxidará después de un uso prolongado. El tubo de vino de la máquina enfriada por agua debe estar hecho de acero inoxidable de alta calidad, que es resistente a la corrosión y oxidación. El efecto de todos los tubos de refrigeración de cobre es el mejor. El mini kegerator estará equipado con cilindros de dióxido de carbono, barriles de cerveza, dispensadores de vino (dispensadores), pipas de vino, pipas de gas, etc. Con la popularidad del mercado, la máquina es más hermosa. Ahora estamos produciendo una especie de mini kegerator de barril de roble con una apariencia hermosa.

Formas de uso

Se pueden personalizar varios tipos de equipos de refrigeración de cerveza de acuerdo con los requisitos del cliente, lo que se aplica a todos los restaurantes, restaurantes, banquetes familiares, bares y otras ocasiones grandes, medianas y pequeñas, nacionales y extranjeros.

1. El mini kegerator utiliza un tanque de agua de acero inoxidable de alta calidad y un sistema de tubería para garantizar la calidad del agua pura, un mantenimiento limpio y conveniente.

2. Protección de seguridad integrada, bajo nivel de ruido, ahorro de energía y duradero.

3. Nuestras cafeteras son fáciles de mantener, convenientes de operar, de diseño avanzado y de excelente fabricación. Todas las placas, tuberías, conexiones de tuberías, válvulas, etc. en contacto con el mosto y la cerveza deben cumplir con el estándar alimentario. Las partes en contacto con la cerveza serán de acero inoxidable 304. Las partes de caucho como el O-ring deberán contar con certificación NSF y el aceite lubricante será aceite lubricante Krupp importado de Alemania.

4. El procesamiento del equipo está bien y la precisión de la soldadura (conexión) alcanza el estándar sanitario; El exterior es pulido espejo.

5. Con un perfecto sistema de limpieza y esterilización CIP, el equipo se puede limpiar fácil y completamente.

6. El equipo principal tiene un rendimiento estable, sin emisiones, caídas, fugas ni fugas de vapor.

7. Las tuberías entre los equipos están conectadas por conexión rápida sanitaria, lo cual es conveniente para el desmontaje, montaje, movimiento y transformación.

1. Durante la manipulación, la caja se mantendrá en posición vertical en la medida de lo posible y la inclinación máxima no superará los 45 grados.

2. El refrigerador debe colocarse en un ambiente fresco y seco con circulación de aire, sin gases corrosivos alrededor. Manténgase cerca de la fuente de calor y evite la luz solar directa. La caja se colocará a más de 10 cm de la pared y nivelada para mantener la caja estable y evitar vibraciones o ruidos excesivos.

3. El refrigerador no debe encenderse 5 minutos después de la instalación o el apagado, no debe encenderse inmediatamente después del apagado y no debe encenderse dentro de los 30 minutos posteriores a la manipulación y colocación.

4. Nota: Nunca use herramientas de metal afiladas para quitar la capa de hielo.

5. Si la temperatura ambiente es alta, es posible que se genere rocío fuera de la caja, lo cual es un fenómeno normal. Utilice un paño suave y seco para secarlo a tiempo.

6. Limpie el polvo de aceite en el condensador y el ventilador con regularidad para garantizar el ahorro de energía y el mejor efecto de refrigeración.

7. La temperatura en la caja está controlada por un controlador de temperatura y los usuarios pueden ajustar la temperatura según sus propias necesidades.

1. En caso de que se encuentre alguna condición anormal durante el funcionamiento de la máquina, no se permite desmontar las piezas a voluntad, y debe ser revisada y eliminada por técnicos profesionales de manera oportuna.

2. El compresor se encenderá repetidamente en un intervalo de 5 minutos para evitar accidentes graves causados ​​por el compresor.

3. La unidad tiene una fuerte disipación de calor y el área de la superficie de las aletas restantes tiene polvo y grasa, para mejorar el efecto de refrigeración.

4. Si toda la máquina está fuera de servicio durante mucho tiempo, corte la fuente de alimentación y mantenga la caja limpia y seca.

Mantenimiento mensual

1. Protector contra fugas de energía: presione suavemente la tecla de prueba para probar si el interruptor protector es efectivo para proteger la seguridad de la vida

2. Verifique el nivel del agua: verifique si el nivel del agua se mantiene en la posición donde se sumergen el tubo de vino y el tubo del evaporador, y mantenga suficiente agua para almacenar hielo.

3. Placa inferior: corte la fuente de alimentación y limpie el polvo y la suciedad del suelo con un cepillo

4. Tubería de gas: verifique si hay fugas de aire en la interfaz

5. Válvula reguladora de presión: verifique si la válvula de seguridad es efectiva, para proteger la presión de aire en la tubería y el barril para que no sea demasiado alta y cause peligro

6. Distribuidor: verifique si la válvula de seguridad es efectiva, para proteger la presión de aire en la tubería del auricular y el barril de vino para que no sea demasiado alta y cause peligro

cada 2 meses

Condensador: limpiar el polvo de las aletas con un cepillo

cada 3 meses

Tanque de agua: limpie la suciedad en el tanque de agua a tiempo para mejorar el efecto de conducción de calor del tanque de agua

Anualmente

Verifique todas las tuberías de entrega de licor conectadas con licor. Si la limpieza diaria no es exhaustiva, las bacterias crecerán con el tiempo. Necesita ser desmontado para una limpieza a fondo para proteger la salud.

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