
Pera Industry: ¡su fabricante profesional de productos de elaboración casera!
Pera Industry Shanghai Co., Ltd es uno de los principales proveedores de productos de juegos de cerveza y productos relacionados en China. Hemos establecido una nueva fábrica en la ciudad de Yuhuan para producir grifos de cerveza, torres de cerveza, barriles de cerveza, acopladores de barriles, barriles de PET, accesorios de elaboración de cerveza, etc. Posteriormente, cooperamos con socios en Arabia Saudita y trasladamos nuestra sede a Shanghai en 2014. y estableció Pera Industry Shanghai Co., Ltd.
Nuestras ventajas
Empresa innovadora
35 años de experiencia en producción son nuestra ventaja y la fuente de nuestra fuerza innovadora. Algunos productos han obtenido certificados de patente de modelo de utilidad y certificados de patente de diseño.
Fabricación rápida
Una fábrica con una superficie de 2000 metros cuadrados, más de 100 empleados experimentados, 24 conjuntos de líneas de producción de extrusión y varios tornos CNC significa que podemos lograr una producción de gran volumen.
Calidad constante del producto
Nuestra empresa ha pasado las certificaciones ISO 9001 y CCC, nuestro proceso de producción es científico y estable y la calidad del producto es muy confiable.
Alcance de mercado expansivo
Nuestra red de ventas cubre actualmente más de 20 provincias y ciudades de China, y algunos productos se exportan a más de 100 países de Europa, América del Norte, América del Sur, Medio Oriente, África, Sudeste Asiático y otros lugares.
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Lanza de barril de acero inoxidable
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¿Qué son los productos de elaboración casera?
La elaboración casera es la elaboración de cerveza u otras bebidas alcohólicas a pequeña escala para fines personales y no comerciales. Los suministros, como kits y tanques de fermentación, se pueden comprar localmente en tiendas especializadas o en línea.

Tipos de productos de elaboración casera

Acoplador de barril
Su acoplador se conecta directamente al barril con un sello hermético. La sonda del acoplador empuja directamente hacia la válvula del barril y actúa como un punto de unión crítico en el despacho de cerveza de barril. El acoplador tiene dos puertos: uno para conectar la línea de aire (para que el gas entre en el barril) y otro para conectar la línea de cerveza (para que la cerveza salga). Asegurarse de que sus líneas estén conectadas firmemente a esos accesorios es una forma rápida de verificar si un barril determinado no está vertiendo de la manera correcta. Hay seis tipos diferentes de acopladores de barriles que se acoplan a diferentes tipos de barriles. El acoplador más utilizado es el Sankey de EE. UU. (Sistema D), pero es posible (quizás incluso probable) que necesite al menos uno o dos estilos más de acopladores para su dosificación.
Ventajas
Dispensación eficiente:Los acopladores de barril proporcionan una conexión directa entre el barril y el grifo, lo que garantiza que la cerveza fluya sin problemas y de manera eficiente. Esto reduce las posibilidades de que se forme espuma y garantiza que siempre sirva la pinta perfecta.
Atendiendo a diferentes gustos:Con una amplia gama de acopladores de barriles disponibles, puede cambiar fácilmente entre diferentes tipos de cervezas para satisfacer los gustos de sus clientes.
Facilidad de uso:Los acopladores de barril son fáciles de instalar y usar. También son fáciles de limpiar, lo que los convierte en una opción higiénica para entornos comerciales.
Lanza de barril
Spear, un tubo de extracción de metal largo y estrecho que se puede encontrar en todos los barriles de cerveza modernos. Se extiende desde la válvula del cuello hasta media pulgada (1,25 cm) del fondo del barril. Permite que el gas bajo presión ingrese al barril y lleve la cerveza al grifo. La cerveza fluye por la lanza y sale del acoplador al grifo a través de una válvula de bola dentro del cuerpo del cuello en la cabeza del barril (la parte superior del barril vertical). Cuando se abre el grifo para servir la cerveza, la presión dentro del barril impulsa la cerveza. El gas externo, generalmente dióxido de carbono, se regula para un nivel de presión particular y reemplaza la cerveza agotada, manteniendo una presión constante del barril hasta que se vacía el barril. La lanza generalmente se mantiene en su lugar mediante un clip o anillo de retención. Ambos se pueden sacar del barril para limpiarlos. Sin embargo, nunca se debe quitar la lanza mientras el barril esté bajo presión porque esto puede convertir la lanza en un proyectil peligroso capaz de causar lesiones graves.
Ventajas
Higiénico
Las lanzas de barril están diseñadas para la limpieza y la higiene. Tienen superficies lisas y son fáciles de limpiar, evitando bacterias.
Vertido controlado
Las lanzas de barril están diseñadas para proporcionar un vertido controlado, lo que permite una medición precisa y un vertido consistente. Esto ayuda a mantener la calidad de la bebida y reduce el desperdicio.


Regulador
El contenido del gas dentro de su tanque está bajo una enorme presión. Si no tienes cuidado al controlar esta presión, la cerveza servida será un desastre espumoso que nadie querrá beber. El regulador ayuda a prevenir este problema y garantiza que el gas haga su trabajo. Por lo general, un regulador primario tendrá un manómetro de alta y baja presión para que pueda identificar y solucionar rápidamente cualquier problema. Al dispensar varios barriles desde un solo tanque de aire, un regulador secundario ayuda a garantizar que cada barril se dispense exactamente con la presión correcta. El regulador primario conectado directamente al tanque sigue siendo necesario como componente de resolución de problemas en el punto de dispensación, pero el regulador secundario permite presiones individuales. Similar a una licuadora de gas, esto le ayuda a ahorrar espacio al no necesitar un tanque separado con una presión diferente para cada preparación que desee dispensar.
Ventajas
Equilibrio de los niveles de CO2 en la elaboración de cerveza
Mantener los niveles correctos de dióxido de carbono (CO2) es crucial en el mundo de la elaboración de cerveza. Ya sea que sea un cervecero casero o un cervecero profesional, lograr el equilibrio adecuado es esencial para lograr el sabor, la sensación en boca y la carbonatación deseados en su cerveza. En esta sección, profundizaremos en la importancia de equilibrar los niveles de CO2 en la elaboración de cerveza y exploraremos algunos consejos y estudios de casos que le ayudarán a dominar este arte.
Lograr la carbonatación perfecta
La carbonatación juega un papel vital en la cerveza, contribuyendo a su perfil de sabor y a la experiencia general de consumo. Demasiado CO2 puede dar como resultado una cerveza demasiado gaseosa o "gaseosa", mientras que muy poco puede dejarla plana y sin vida. El equilibrio perfecto reside en encontrar la cantidad adecuada de CO2 que complemente el estilo de cerveza que estás elaborando.
Bomba de barril
Una bomba de barril introduce oxígeno en el barril, lo que provoca una reacción bacteriana que hará que la cerveza se eche a perder en 8-12 horas. Si desea que el barril dure más de un día, debe buscar un sistema de dispensación de CO2. El CO2 es un gas inerte, por lo que la cerveza que se prescinde de él puede durar hasta unos meses.
Ventajas
Presurización de barriles
El producto está equipado con una bomba manual para presurizar el barril.
Conexión
Fácil conexión a cualquier cabezal dispensador con rosca de 5/8".
Movilidad
Las bombas para fiestas se utilizan principalmente donde no es posible el acceso a la electricidad o en lugares con baja temperatura ambiente en los que no es necesario enfriar la cerveza.

Partes de productos de elaboración casera
Acoplador de barril
Comprobar retenedor de bolas
comprobar bola
Sonda, sistema D
Sello de sonda
Junta tórica del cuerpo
La válvula de retención
Boquilla de manguera de gas
Tuerca hexagonal
Lavadora corporal
Válvula de alivio de presión
Pasador de bisagra del mango
Montaje del mango
Regulador de cerveza
Manómetro de baja presión
Lee la cantidad de presión aplicada al barril. Este indicador está ubicado en la posición de las 12 en punto en el cuerpo del regulador.
01
Manómetro de alta presión
Lee la cantidad de presión en el cilindro. Este indicador está ubicado en la posición de las 9 en punto en el cuerpo del regulador de tiro. Para los cilindros de CO2, una vez que el puntero está en rojo, el gas líquido se agota y se debe cambiar el cilindro. Para nitrógeno o mezclas, el puntero se pondrá a cero, lo que indica que el cilindro está vacío.
02
Tornillo de ajuste
Debajo de la tapa a prueba de manipulaciones puede ajustar la presión de salida girando el tornillo en el sentido de las agujas del reloj para obtener una mayor presión. Para reducir la presión, gire el tornillo completamente en el sentido contrario a las agujas del reloj, ventile y reajuste en el sentido de las agujas del reloj para corregir la presión.
03
Apagar
Ubicada en la posición de las 6 en punto en el cuerpo del regulador se encuentra la fuente de salida. El cierre permite cortar el gas en el regulador si se ha quitado el acoplador.
04
Conector y tuerca del tanque
Conecta el regulador al cilindro de gas. Estos accesorios están ubicados en la posición de las 3 en punto en el cuerpo del regulador. Debido a las altas presiones en los cilindros y esta conexión es un lugar común para las fugas; Es fundamental fijar firmemente la tuerca del conector utilizando la arandela correcta.
05
Acoplador de barril
Siempre que estés a punto de limpiar el acoplador de tu barril o reemplazar una de sus piezas, primero debes desmontarlo de forma correcta. Una nota importante antes de comenzar: la seguridad es siempre una prioridad importante cuando se trabaja con cualquier tipo de solución de limpieza y/o cáustica, así que recuerde usar guantes de goma y gafas protectoras durante todo el proceso. Normalmente, limpiaría las piezas de un acoplador de barril cada dos semanas realizando una simple limpieza con cepillo donde incluso pueda permanecer en el sistema. Dependiendo de la cantidad de cerveza que pase por su sistema, es posible que desee realizar una limpieza completa una vez cada 2 o 3 meses, desarmando el acoplador del barril y remojando las piezas en una solución limpiadora. Ayuda a desinfectar el exterior del acoplador y a eliminar todas las bacterias desagradables.

Regulador de cerveza

Almacenar en posición vertical
Su tanque de CO2 debe almacenarse en posición vertical o no funcionará correctamente. Almacenar el tanque incorrectamente también puede causar daños costosos a su regulador.
Encuentra el número mágico
En general, la mayoría de las cervezas y cervezas producidas en EE. UU. deben servirse a entre 10 y 12 PSI. Las cervezas fuertes y otras cervezas de barril dispensadas con nitrógeno generalmente se sirven de 25 a 30 PSI. Para conocer la presión de dispensación específica para un barril en particular, consulte con el distribuidor local de donde proviene el barril.
Nuestro Certificado
Pera Industry Co., Ltd ha sido certificada por el Sistema de Gestión de Calidad Internacional ISO 9001 y CCC (Centro de Certificación de Calidad de China). Todo el proceso de producción, gestión y servicio postventa está organizado por la empresa. La calidad de nuestros productos está al nivel líder tanto en el país como en el extranjero, lo cual es estable y confiable.






Guía definitiva de preguntas frecuentes sobre productos de elaboración casera
P: ¿Qué tipos de acopladores de barriles hay disponibles?
P: ¿Para qué se utiliza un acoplador de barril?
P: ¿Cuál es el acoplador de cerveza más común?
P: ¿Con qué frecuencia necesito limpiar los acopladores de barriles?
P: ¿Por qué tiene fugas el acoplador de mi barril?
P: ¿Qué rosca es un acoplador de barril?
P: ¿Cómo sé si el regulador de mi barril está averiado?
P: ¿Cuál es la diferencia entre los acopladores de barril tipo S y tipo D?
P: ¿Cuál es el papel de los reguladores de CO2?
P: ¿Cómo equilibrar los niveles de CO2?
P: ¿Cuáles son los diferentes tipos de reguladores de CO2?
P: ¿Necesito un regulador para cada barril?
P: ¿Qué tipos de Regulador de Cerveza existen?
P: ¿Cómo solucionar problemas de un acoplador de barril?
P: ¿Cómo limpiar una lanza de barril?
P: ¿Qué pasa cuando tiene demasiada presión?
P: ¿Qué sucede con una presión insuficiente?
P: ¿Es el gas de cerveza mejor que el CO2 para servir cerveza?
P: ¿Cuáles son los beneficios de usar bombas de cerveza?
Somos conocidos como uno de los principales fabricantes y proveedores de productos de elaboración casera en China. Tenga la seguridad de contar con productos de elaboración casera de alta calidad al por mayor a precios competitivos de nuestra fábrica. Para un servicio personalizado, contáctenos ahora.









