Kegerador

Pera Industry: ¡Su fabricante profesional de Kegerator!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd es uno de los principales proveedores de productos de juegos de cerveza y productos relacionados en China. Hemos establecido una nueva fábrica en la ciudad de Yuhuan para producir grifos de cerveza, torres de cerveza, barriles de cerveza, acopladores de barriles, barriles de PET, accesorios de elaboración de cerveza, etc. Posteriormente, cooperamos con socios en Arabia Saudita y trasladamos nuestra sede a Shanghai en 2014. y estableció Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Nuestras ventajas

Empresa innovadora

35 años de experiencia en producción son nuestra ventaja y la fuente de nuestra fuerza innovadora. Algunos productos han obtenido certificados de patente de modelo de utilidad y certificados de patente de diseño.

Fabricación rápida

Una fábrica con una superficie de 2000 metros cuadrados, más de 100 empleados experimentados, 24 conjuntos de líneas de producción de extrusión y varios tornos CNC significa que podemos lograr una producción de gran volumen.

Calidad constante del producto

Nuestra empresa ha pasado las certificaciones ISO 9001 y CCC, nuestro proceso de producción es científico y estable y la calidad del producto es muy confiable.

Alcance de mercado expansivo

Nuestra red de ventas cubre actualmente más de 20 provincias y ciudades de China, y algunos productos se exportan a más de 100 países de Europa, América del Norte, América del Sur, Medio Oriente, África, Sudeste Asiático y otros lugares.

Kegerador de cerveza

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Mini Kegerator

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¿Qué es un Kegerator?

Kegerator, un acrónimo de las palabras barril y refrigerador, es un refrigerador que ha sido diseñado o modificado para almacenar y dispensar barriles. Un kegerator mantiene un barril en un ambiente refrigerado y utiliza CO2 para presurizar y dispensar bebidas del barril. Este proceso mantiene el contenido del barril fresco y carbonatado hasta por 60 días en promedio. Los Kegerators están diseñados específicamente y disponibles para uso comercial y residencial.

Tipos de Kegerators

Kegeradores de interior

Los kegerators de interior son ideales para bares, pubs y empresas de catering que realizan eventos en interiores. Se incluyen en la categoría de kegerator de interior porque no deben usarse en ambientes por debajo de los 50 grados o por encima de los 85 grados. Tenga esto en cuenta al decidir cuál es el kegerator adecuado para usted. Algunas unidades son independientes y otras tienen la opción de integrarse en una encimera. Antes de comenzar su búsqueda, es importante tener en cuenta que todos los kegerators de interior encajan en tres categorías principales: unidades de un solo barril, unidades de múltiples barriles y unidades multiuso. A continuación, describiremos las diversas características de cada tipo.

Unidades de barril único

Estos son los kegerators más pequeños disponibles y, como resultado, contienen la menor cantidad de cerveza. Aún así, es posible que se sorprenda de cuántas personas puede atender uno de estos. Un solo barril de 1/2 barril tiene capacidad para aproximadamente 15 1/2 gal. de cerveza, o aproximadamente (165) 12 oz. porciones. El cliente medio toma 1,5 bebidas por noche, lo que significa que un solo barril servirá cerveza de barril a aproximadamente 110 personas. El tamaño conveniente de las unidades de un solo barril las hace ideales para los proveedores de catering que buscan algo que sea fácil de maniobrar y de construcción duradera. Debido a la menor capacidad de estas unidades de un solo barril, muchas son independientes y no pueden integrarse en una encimera. Dependiendo del modelo, es posible que también necesites guardar el tanque de CO2 fuera de la unidad debido a restricciones de espacio.

Unidades multipropósito

Las unidades multipropósito le brindan la máxima versatilidad. Estas máquinas incluyen unidades club top que cuentan con espacio para almacenar botellas y latas, además de sus barriles, a través de una puerta superior. Las unidades superiores del club brindan un acceso conveniente para acelerar el proceso de servicio para sus camareros o camareros. Las tapas de los clubes generalmente almacenan paquetes de seis o cantidades más pequeñas de cerveza, refrescos u otras bebidas enlatadas de su elección. También se pueden utilizar para congelar vasos para que sus clientes puedan disfrutar de una bebida helada.

Unidades de barriles múltiples

¡Múltiples unidades de barriles ofrecen más configuraciones de barriles para mayor flexibilidad y más cerveza! Lo más probable es que, si buscas algo con mayor capacidad, quieras instalarlo directamente en tu barra en lugar de usarlo como una unidad independiente. Sin embargo, se pueden comprar ruedas si desea tener la opción de mover la máquina más fácilmente. Varios modelos de barriles incluyen torres de grifo adicionales para una mayor eficiencia en el servicio. Las torres adicionales, a menudo unidas a sus propios barriles, le permiten servir más de un tipo de cerveza de barril. Por lo general, varias unidades de barriles pueden contener (2-5) barriles de 1/2 barril, según el modelo que elija. Varias unidades de barriles también pueden acomodar tamaños de barriles distintos del tradicional 1/2 barril, como un 1/4 de barril o el menos común 1/6 de barril para más configuraciones de barril. Estos barriles más pequeños son ideales para degustar, pero no son excelentes para servir a una gran multitud.

Kegerators al aire libre

Los kegerators para exteriores están diseñados específicamente para funcionar en temperaturas significativamente más bajas y más altas que las temperaturas interiores típicas. Para la mayoría de los modelos, este rango es de 45-100 grados. Son ideales para garajes, sótanos sin terminar, patios al aire libre y empresas de catering que trabajan en eventos al aire libre. Si necesita algo un poco más portátil, ¡los dispensadores de cerveza con contenedor de barril son una excelente opción! Son fáciles de usar y mantener. Simplemente coloque el barril de 1/2 barril en el recipiente y llénelo con hielo para enfriar la cerveza. El resto de la unidad funciona como un kegerator utilizando CO2 para dispensar cerveza de barril a través de una torre de grifo. Son ideales para fiestas al aire libre y fiestas al aire libre. Cuando haya terminado, son fáciles de limpiar.

Beneficios de los Kegerators

Te ahorra dinero

Piensa en cuánto te puede costar la cerveza de barril del bar. Por lo general, puedes esperar pagar desde $7-$12 por una cerveza, dependiendo del tipo de cerveza que estés bebiendo. Eso sin incluir la propina que le darías a tu barman. Además, ¿alguien sale sólo a tomar una cerveza? No, normalmente puedes esperar beber al menos dos, lo que puede suponer una gran cantidad de dinero. Una vez que compre su kegerator, puede esperar gastar tan solo $2 por una pinta de cerveza, dependiendo del tipo de cerveza que esté bebiendo. Posiblemente puedas ahorrar aún más si eres cervecero casero, lo que resultará en un promedio de $0,50 para ciertos tipos de cerveza. El costo inicial puede ser alto, pero a la larga, como conocedor de cerveza, café frío o kombucha, ahorrará mucho dinero. Aunque esta es la ruta más barata para conseguir un kegerator, su fabricación requiere mucho tiempo y energía que comprar un kegerator especialmente diseñado. Además, cuando elige hacer la suya propia, debe asegurarse de que su unidad de refrigeración pueda alcanzar temperaturas lo suficientemente bajas para mantener la calidad de sus bebidas. Además, cambiar el barril de un kegerator casero puede ser más difícil que uno de un kegerator especialmente diseñado, que tiene un gabinete de fácil acceso para el barril.

Puedes usarlo para bebidas distintas a la cerveza

Si la cerveza no es lo tuyo, no juzgamos. No es sólo la cerveza la que sabe mejor de barril, todas las bebidas saben mejor de barril. ¡Puedes mejorar tu cocina o bar en casa incluyendo café frío, kombucha, sidra, refrescos e incluso cócteles de barril! Usando barriles de barril en un kegerator de doble o triple grifo, puede servir una variedad de bebidas desde un kegerator.

Ahorre espacio y el medio ambiente

En lugar de llenar su refrigerador con botellas y latas, ocupando espacio, puede tener un kegerator independiente para sus bebidas con barriles reutilizables. Ahora, cuando estés entreteniendo no tendrás que preocuparte por si tu refrigerador puede contener 60 cervezas y toda la comida para tus invitados. Puede elegir un barril que se adapte a sus necesidades y que no ocupe ese valioso espacio en el refrigerador. Si realmente desea ahorrar espacio en su hogar, puede considerar los kegerators para exteriores. Son excelentes para entretener a grandes multitudes y una mejora impresionante para su área de patio o barbacoa al aire libre. Si realmente te encanta organizar fiestas grandes, es posible que incluso quieras considerar los kegerators comerciales en los que caben dos barriles de tamaño completo.

Calidad y consistencia

Una gran ventaja de tener un kegerator es tener una cerveza fresca cada vez que lo desees. Cuando se almacenan en un barril de acero inoxidable dentro del gabinete refrigerado de un kegerator, la cerveza y otras bebidas mantienen su calidad y se mantienen frescas durante largos períodos de tiempo. Cada vertido de un kegerator es consistente y siempre tendrá ese sabor fresco. Un barril refrigerado en un kegerator que usa CO2 generalmente durará 6-8 semanas antes de perder su sabor fresco, dependiendo del tipo de bebida que se encuentre en el kegerator. Cuando se almacenan a la temperatura adecuada, las cervezas pasteurizadas pueden durar de tres a seis meses. Por eso, al construir su propio kegerator, es muy importante asegurarse de que su unidad de refrigeración pueda alcanzar las bajas temperaturas necesarias. Si no está seguro, puede ser mejor comprar un kegerator especialmente diseñado porque garantizará que sus bebidas se mantengan a la temperatura adecuada y mantengan su sabor fresco.

Principio de funcionamiento de un Kegerator

En un nivel básico, los kegerators tienen una cavidad interior hueca donde se almacena el barril, una puerta de cierre o sellado estándar y una torre dispensadora, que se encuentra en la parte superior de la unidad. Sin embargo, hay mucho más entre ellos. Tomarse el tiempo para aprender a usar un kegerator es una parte importante del cuidado adecuado de su unidad.

Llave del lavabo:Las manijas de los grifos están disponibles como reemplazos directos o actualizaciones únicas que mejoran el atractivo visual de su torre. Algunos incluso incluyen superficies para escribir, ideales para menús de cerveza en constante cambio.

Grifo:Los grifos están conectados a las torres de grifos y dispensan la cerveza. La cantidad de torres de grifos no siempre es la misma que la cantidad de grifos, ya que se pueden conectar varios grifos a cada torre.

Bandeja de goteo:La bandeja de goteo se encuentra encima de la unidad en la base de la torre del grifo. Recoge cómodamente el desbordamiento de cerveza o los derrames accidentales al dispensar.

Torre del grifo:La cerveza viaja desde el barril hasta la torre del grifo, donde está casi lista para ser servida. Las torres de grifos vienen en muchos estilos diferentes con distintos números de grifos.

Barandilla:Las barandillas descansan encima del kegerator. Si elige guardar vasos encima de la unidad, este riel evitará que se caigan.

Tanque de CO2:El dióxido de carbono ingresa al barril a través del acoplador, lo que permite que el gas empuje la cerveza hacia arriba a través de la línea de cerveza hasta la torre del grifo.

Línea de cerveza:La línea de cerveza se conecta a su acoplador, transportando la cerveza desde su barril a través de la torre y finalmente saliendo del grifo.

Acoplador:El acoplador es una válvula que golpea el barril.

Regulador:El regulador está conectado al tanque de CO2 y permite cambiar la presión o mantener una constante.

Línea CO2:Esta línea se conecta desde el regulador al acoplador, trabajando en conjunto con el tanque de CO2 para empujar la cerveza a través de la línea de cerveza.

Ruedas:Las ruedas permiten una fácil maniobrabilidad en unidades independientes.

Barrilete:El barril es donde se almacena y enfría la cerveza en el kegerator.

Cosas a considerar antes de elegir un Kegerator

Tamaño
La decisión más importante a tomar en términos de tamaño es una que ya hemos abordado: ¿quieres un mini kegerator o uno de tamaño completo? Esa decisión debe basarse en cuánto espacio tienes disponible para tu kegerator, cuánta cerveza te gustaría que contenga en un momento dado y cuánto estás dispuesto a gastar. A menos que realmente te guste Heineken, dudaría en optar por un mini kegerator, simplemente por la falta de opciones que tendrás disponibles. Cuando se trata de kegerators más grandes, todavía hay que considerar algunos tamaños y dimensiones diferentes.
Exterior: las dimensiones exteriores son una consideración importante, ya que desea que encaje cómodamente en su espacio. Una unidad independiente que se puede trasladar de un área a otra puede adaptarse fácilmente a muchos entornos. Sin embargo, las dimensiones exteriores jugarán un papel importante si planeas comprar un kegerator incorporado. Aquí es donde tendrás que ser preciso.
Interior: las dimensiones del interior son una consideración que a menudo se olvida. La gran mayoría de los kegerators podrán caber en un barril de barril completo, o incluso en varios barriles de sexto o cuarto de barril. Sin embargo, hay algunas cervecerías, como Coors y Miller Brewing, que son conocidas por distribuir sus cervezas en un barril de tamaño completo un poco más grande que es demasiado ancho para caber en algunos kegerators. También puede experimentar este problema con algunos barriles importados o de goma. Este no es siempre el caso y cada vez es más raro; sin embargo, es algo que debes tener en cuenta al comprar un dispensador de cerveza.
Antes de realizar cualquier compra real, investigue un poco sobre los tamaños de los barriles de las cervezas que es más probable que compre. También considere si querrá tener más de una cerveza de barril a la vez. Una vez que tenga una comprensión general de cómo piensa usarlo, estará en una mejor posición para comprar el mejor kegerator que se adapte a su estilo de vida único.

Costo
Ahora pasemos al tema favorito de todos: ¿cuánto cuestan? La gama de precios de un kegerator es bastante amplia. Los mini kegerators pueden costar tan solo $150, mientras que los kegerators caseros de alta gama pueden costar habitualmente más de $1,500. Hay bastantes variables que pueden influir en el precio, pero en su mayor parte, puedes encontrar algunas buenas unidades por alrededor de $400 o $500. Estos dispensadores serán suficientes para el bebedor ocasional de cerveza. Pero, si eres un cervecero casero o un aficionado a la cerveza artesanal, te recomendamos que derroches algo y compres algo un poco más sofisticado. Hay muchas características y beneficios que vienen con estas unidades de gama alta, incluidas pantallas digitales, grifos múltiples, control preciso de temperatura y torres enfriadas por aire.

Funcionalidad
Para funcionar de forma eficaz, su kegerator debe mantener bien la presión y mantener el interior a una temperatura constante. Para que su cerveza se mantenga fresca el mayor tiempo posible, querrá que su kegerator mantenga la temperatura interior a 38 grados F, más o menos. Tenga en cuenta que la temperatura de almacenamiento o servicio puede variar según el tipo de cerveza que contenga. Lo ideal sería comprar un kegerator que incluya una pantalla digital. Esto le permitirá ver fácilmente dónde se encuentra actualmente la temperatura, además de permitirle ajustarla rápidamente para alcanzar su temperatura de servicio preferida para ese estilo específico. Para los barriles que contienen cerveza no presurizada, su regulador lo ayudará a establecer la presión correcta, asegurando que su cerveza esté carbonatada adecuadamente sin hacer demasiada espuma. Dependiendo del modelo que compres y del tipo de cerveza que estés sirviendo, es posible que tengas que jugar con la configuración del regulador para hacerlo bien.

Toque Configuración
Piensa en cuántas cervezas querrás tener disponibles. Los kegerators domésticos están disponibles con multitud de configuraciones de grifos. Si bien están disponibles con tres grifos, la opción de doble grifo es la opción más popular entre los consumidores. Si tienes una cerveza probada y verdadera que te encanta y probablemente no comprarás nada más que esa cerveza en particular, entonces un kegerator de un solo grifo probablemente te convenga. Sin embargo, hemos descubierto que muchas personas prefieren tener varias cervezas de barril y listas para servir en todo momento. No importa qué configuración de grifo compre inicialmente, ya sea simple o doble, es muy fácil actualizar o agregar grifos en una fecha posterior. Será necesario comprar algunas piezas adicionales, pero es muy fácil de lograr.

Facilidad de montaje
No importa qué modelo o marca compre, siempre será necesario una pequeña cantidad de ensamblaje al desembalar su kegerator. Armarlo es un proceso relativamente simple y hemos descubierto que la mayoría de las personas pueden hacerlo sin experimentar ninguna dificultad. Sin embargo, si le preocupa el proceso de ensamblaje, asegúrese de leer las reseñas del modelo específico que está considerando para ver si otros clientes experimentaron algún problema. Además, la mayoría de los fabricantes proporcionarán un manual en línea con instrucciones paso a paso incluidas. Estos también le darán una mejor idea de qué esperar del proceso.

Durabilidad
Como la mayoría de los electrodomésticos grandes, un kegerator es el tipo de compra que solo debería tener que comprar una vez y luego usarlo continuamente durante años. Obviamente, querrás terminar con uno que esté hecho para durar. Es posible que actualices las piezas con el tiempo, pero el kegerator debería funcionar bien durante mucho tiempo. Muchos fabricantes ofrecen garantías para sus productos, por lo que si no quiere tener que lidiar con reparaciones o arriesgarse a problemas costosos, debe buscar una marca que ofrezca una garantía sólida. Tenga cuidado si opta por un dispensador de extracción directa destinado a uso comercial. Si bien los kegerators comerciales suelen estar bien fabricados, el uso residencial generalmente anula la garantía y es posible que tenga dificultades para obtener servicio.

Ruido
Dado que los kegerators son una forma de refrigerador, generalmente hacen ruido como a veces suelen hacer los refrigeradores. Y algunos serán más ruidosos que otros. Si planeas mantener tu kegerator en un espacio donde pasas mucho tiempo, entonces quizás quieras buscar uno que tenga reputación de ser tranquilo. Desafortunadamente, las clasificaciones de decibeles no son una especificación común incluida para los kegerators, pero a medida que lees las opiniones de los clientes, resulta más fácil detectar los modelos que tienden a generar una avalancha de quejas sobre el ruido. Si esto le preocupa, prepárese para dedicar un tiempo a leer las reseñas del modelo que está considerando antes de realizar la compra.

Consejos de mantenimiento para Kegerators

Paso 1 - Apagar y desconectar

Lo primero que debes hacer es asegurarte de que tu kegerator esté desconectado de la electricidad. Así que adelante, desenchufe su kegerator, apague el tanque de CO2, cierre el regulador, desenganche el grifo del barril y retire el barril.

Paso 2 - Limpiar por dentro y por fuera

Comience a limpiar todas las superficies interiores del kegerator: esto incluye el tanque de CO2, el regulador, el grifo del barril, todas las líneas de cerveza, las botellas recolectoras de bandeja de goteo que tenga, el interior de la unidad de enfriamiento y el exterior. Básicamente, es una buena idea limpiar bien toda el área alrededor de su sistema de tiro. Esto se debe a que microbios como las bacterias del vinagre, la levadura roja o las colonias que contienen ambos (es decir, Kombucha) pueden vivir en charcos pegajosos de cerveza derramada y llegar al grifo de la cerveza y causar contaminación.

Paso 3 - Enjuague las líneas de cerveza con limpiador

Una vez que haya limpiado todas las superficies exteriores a las que puede llegar, querrá limpiar las superficies interiores a las que no puede llegar. Este es el interior de las líneas de cerveza, el grifo de cerveza, la torre de tiro y el acoplador del barril. Usando un kit de limpieza alimentado por gravedad o una bomba de recirculación, puede lavar el limpiador de líneas de cerveza a través de las líneas para limpiar todos los componentes de la línea de cerveza del lado líquido.

Paso 4 - Limpiar grifos y acopladores

Querrá desmontar el grifo desenroscándolo hacia la derecha con la llave para grifos. La llave para grifos es una llave especial que debería haber venido con su kegerator para este propósito, también llamada llave inglesa.

Paso 5 - Volver a ensamblar

Ahora está listo para volver a armar y posiblemente para tomar una cerveza si tiene otro barril a mano. Vuelva a armar los grifos en el orden inverso al que los desarmaron y vuelva a colocarlos en la torre o vástago de cerveza. Apriete las abrazaderas que se quitaron. Compre un barril de cerveza nuevo y fresco y recuerde dejar que el barril se asiente y alcance la temperatura antes de sacar cerveza.

Nuestro Certificado

Pera Industry Co., Ltd ha sido certificada por el Sistema de Gestión de Calidad Internacional ISO 9001 y CCC (Centro de Certificación de Calidad de China). Todo el proceso de producción, gestión y servicio postventa está organizado por la empresa. La calidad de nuestros productos está al nivel líder tanto en el país como en el extranjero, lo cual es estable y confiable.

Guía definitiva de preguntas frecuentes sobre Kegerators

P: ¿Para qué se utiliza el kegerator?

R: Los Kegerators se utilizan normalmente para dispensar cerveza de barril, pero también están ganando popularidad para dispensar vino, café frío y kombucha con ciertas modificaciones.

P: ¿Se puede utilizar un kegerator como refrigerador?

R: Puedes utilizarlo como mini frigorífico adaptado y guardar otras bebidas en latas o botellas. Incluso puedes poner algunos bocadillos, si requieren una temperatura de almacenamiento más fría, dentro de tu kegerator cuando tengas espacio.

P: ¿Necesito limpiar el kegerator con regularidad?

R: Se recomienda que limpie la línea del kegerator después de cada barril. Si bien no debería tomar mucho tiempo hacerlo (una vez que lo domines, solo debería llevarte unos cinco minutos), es importante mantener la calidad del próximo barril que coloques. Las líneas no son lo único que hay que limpiar. Debes esperar hacer una "limpieza profunda" una vez al año para evitar cualquier acumulación excesiva dentro o sobre el kegerator.

P: ¿Con qué frecuencia necesito limpiar mi kegerator?

R: En entornos comerciales, la limpieza de líneas debe realizarse al menos una vez cada dos semanas. Para entornos domésticos que no consumen tanta cerveza y tienen una línea de cerveza mucho más corta, le recomendamos que limpie las líneas cada vez que cambie un barril o cada cinco semanas, lo que sea más corto.

P: ¿Los kegerators consumen mucha electricidad?

R: Los Kegerators son electrodomésticos que consumen mucha energía, pero hay formas de mantener bajos los costos. El mayor impacto que puede tener en la factura de energía de su kegerator es asegurarse de que permanezca cerrado el mayor tiempo posible. El mayor desperdicio de energía en refrigeración no es enfriar las cosas, sino mantenerlas frías. Con las puertas del refrigerador abriéndose y cerrándose a todas horas, ¡es una maravilla que sean tan eficientes como son! Si su kegerator está construido correctamente, sólo debería tener que abrirlo dos o tres veces cada dos semanas: una vez para colocar el nuevo barril, una segunda vez para conectar las líneas de cerveza y gas (después de que la cerveza se haya asentado). y una tercera vez cuando se acaba la cerveza para limpiar y desinfectar las líneas de cerveza y el interior del kegerator. Mantener su kegerator en un lugar fresco es una buena manera de optimizar su eficiencia. Si tienes un sótano, ese es un buen lugar para montar tu bar en casa. ¡Por supuesto, no lo coloques junto a la chimenea ni en un lugar donde reciba luz solar directa! Un aspecto beneficioso de la ubicación que puede no ser evidente de inmediato es que los refrigeradores funcionan mejor con espacio. Cuando un refrigerador o un kegerator está encerrado por todos lados, el compresor de intercambio de calor tiene problemas para funcionar con la máxima eficiencia. Lo mejor es intentar garantizar un flujo de aire libre alrededor del kegerator.

P: ¿Puedo poner café en un kegerator?

R: Cuanto más tiempo reposa el café en el barril, más cambia el sabor y menos apetecible se vuelve. El nitrógeno, por otro lado, no tiene impactos negativos en el sabor y debería ser el gas preferido al preparar café en barriles. Finalmente, preparar cerveza fría especial en barriles con nitrógeno ayuda a minimizar la oxidación o envejecimiento del café.

P: ¿Está bien dejar el kegerator afuera?

R: Si un kegerator está clasificado para uso en exteriores, puede usarlo en exteriores. Los kegerators aptos para exteriores están diseñados para funcionar correctamente en una amplia gama de temperaturas, tienen cableado aislado para proteger los componentes eléctricos de los elementos y, por lo general, están construidos con materiales de mayor calidad para resistir mejor los elementos.

P: ¿Qué sucede cuando se acaba el CO2 en el kegerator?

R: Si te quedas sin CO2, la presión dentro del barril obligará a salir la última pinta, pero después de eso, ¡tu cerveza no irá a ninguna parte! Cambie su suministro de gas o rellene su botella de gas y comience a servir una vez más. Lo mejor es tener un bote de repuesto para esas ocasiones, de modo que puedas seguir sirviendo y evitar que el CO2 se escape de tu cerveza.

P: ¿Qué pasa si el kegerator está demasiado frío?

R: Primero, el CO2 es más soluble en la cerveza fría, lo que significa que permanece más carbonatación en la cerveza incluso después de servirla. Esto tiene el efecto de hacer que la cerveza tenga un sabor plano, lo que puede generar clientes insatisfechos. También puede provocar que el vidrio se llene excesivamente, lo que equivale a menores beneficios.

P: ¿Un kegerator le ahorra dinero?

R: Cuando compras un kegerator para tu hogar, no solo puedes almacenar cómodamente grandes cantidades de cerveza de barril fría, sino que también puedes ahorrar aproximadamente un 40-60 % en costos, en comparación con comprar el mismo volumen de cerveza. en latas o botellas.

P: ¿Valen la pena los mini kegerators?

R: Sí. Esta es la opción más pequeña y asequible, además de construir su propio kegerator, que está disponible. Solo es compatible con mini barriles, lo cual es mejor para uso personal y bebedores ocasionales porque no dispensa mucha cerveza pero aun así le dará ese sabor fresco a cerveza de barril.

P: ¿Cuánto tiempo dura un barril en un kegerator?

R: Si prescinde del CO2 y mantiene la temperatura y presión correctas, la cerveza no pasteurizada puede permanecer fresca hasta por 60 días; Cerveza pasteurizada hasta 120 días. Muchas cervecerías imprimen una fecha de frescura en la tapa o en el costado del barril.

P: ¿Con qué frecuencia debo limpiar mis líneas de cerveza?

R: Se recomienda limpiar las líneas de tiro con una solución cáustica de limpieza de líneas de cerveza como mínimo cada dos semanas o al menos cada vez que cambie de barril. Una vez por trimestre (cada tres meses), las líneas de barril también deben limpiarse con un limpiador de líneas de cerveza a base de ácido para eliminar materiales inorgánicos, como piedras de cerveza y sedimentos, de las líneas de barril.

P: ¿Por qué necesito limpiar su kegerator?

R: El mantenimiento de su kegerator no solo garantiza que su cerveza tendrá un excelente sabor en cada vertido, sino que también aumentará la longevidad de las piezas dispensadoras. Si bien un kegerator es una gran inversión, puede durar toda la vida con el cuidado adecuado. Minimiza los tiempos necesarios para reemplazar las piezas y mantiene la cerveza con un sabor fresco. Las líneas de cerveza sucias pueden contaminar la cerveza con malos sabores, bacterias y provocar una formación excesiva de espuma cuando se vierte. Los kits de limpieza contienen equipos que se lavan fácilmente a través de las líneas de cerveza y piezas de dispensación esenciales. Al utilizar un desinfectante de calidad alimentaria, descompone la acumulación y elimina las bacterias para obtener una cerveza limpia y con un sabor fresco. Si bien la acumulación de bacterias parece ser lo peor que puede ocurrir en las líneas de cerveza sucias, en realidad lo que debería preocupar son las piedras de la cerveza. Conocido como oxalato de calcio, este precipitado tóxico promueve el crecimiento de microbios y se sabe que causa llagas si se ingiere. Los kits de limpieza contienen todo lo que necesita para evitar obstrucciones en las líneas de cerveza, cerveza con un sabor horrible y enfermedades graves. No podemos enfatizar lo suficiente lo importante que es mantener limpio su kegerator.

P: ¿Funcionará el kegerator sin CO2?

R: Los Kegerators necesitan CO2 para carbonatar y expulsar la cerveza a través del grifo para dispensarla. El CO2 se disuelve en la cerveza, provocando más carbonatación en la cerveza. El CO2 se libera a la cerveza, así como al aire libre o al espacio libre sobre la cerveza dentro del barril.

P: ¿Cómo funciona el sistema kegerator?

R: Se utiliza dióxido de carbono o una mezcla de nitrógeno y CO2, conocido como gas de cerveza, para empujar la cerveza desde el barril a través de la línea de cerveza hasta la torre de tiro y el grifo. El aire frío de la unidad de refrigeración que sostiene el barril sube hasta la torre de tiro para ayudar a enfriar la cerveza.

P: ¿Por qué no siento presión en mi kegerator?

R: Para corregir el problema, asegúrese de que su regulador esté configurado en la PSI adecuada. Si no es así, gire el tornillo de ajuste en el sentido de las agujas del reloj para elevar la presión al nivel prescrito. De lo contrario, debes asegurarte de que el tanque de CO2 esté encendido y no vacío, y que la línea de aire no esté obstruida.

P: ¿Puedo usar un kegerator para bebidas no alcohólicas?

R: Sí. Los Kegerators se inventaron para la cerveza, pero también son útiles para una variedad de otras bebidas (sidra, cerveza de raíz, hidromiel) y casi cualquier cosa que puedas beber. Tanto los niños como los adultos pueden disfrutar de los beneficios de un sistema de extracción de bebidas casero simplemente introduciendo una bebida no alcohólica en uno de los grifos de su kegerator.

P: ¿Cuál es el mejor tipo de kegerator para un entorno comercial?

R: En la mayoría de los casos, un kegerator comercial es lo mejor para las empresas. Los kegerators comerciales pueden contener medio barril, cuarto de barril o mini barril, y pueden almacenar hasta 8 barriles a la vez. También hay disponibles opciones más pequeñas, como mini barriles, grifos individuales o barriles caseros, que normalmente almacenan de 1 a 2 barriles.

P: ¿Cómo sé cuánta cerveza queda en mi barril?

R: Báscula de barril. Una forma mejor y más precisa de realizar un inventario de sus barriles de cerveza es utilizar una báscula para barriles. Se pueden comprar fácilmente en la mayoría de los fabricantes de básculas y también en línea (es muy diferente de las ventas de licores en línea). Asegúrese de comprar una báscula con una capacidad de peso significativa.

Somos conocidos como uno de los principales fabricantes y proveedores de kegerator en China. Tenga la seguridad de contar con un kegerator de alta calidad al por mayor a precios competitivos de nuestra fábrica. Para un servicio personalizado, contáctenos ahora.